četrtek, 29. september 2011

Marko Grobler in Janez Dovč v Hostlu Celica

27. septembra sta v Hostlu Celica nastopila Marko Grobler in Janez Dovč. Koncert je bil špica, vsem tistim, ki jim je takšna glasba blizu je lahko žal, da niso prišli v Celico...

Nekaj fotografij iz koncerta pa spodaj.

Za povečavo klikni na fotografijo.

Marko Grobler

Janez Dovč











sreda, 21. september 2011

Prihodnost je že tu, Nikon 1 najhitrejši in najnaprednejši digitalni fotoaparat na svetu

Nikon 1 V1 v beli barvi

Da se počasi bližamu zatonu DSLR  digitalnih fotoaparatov, je danes na novinarski konferenci, nakazal tudi Nikon z svojim popolnoma novim digitalnim fotoaparatom formata CX, ki ga je vgradil v svojo prvo linijo kompaktnih digitalnih fotoaparatov z izmenljivimi objektivi Nikon 1. Mnoge prednosti, ki jih prinaša tehnologija fotoaparatov brez zrcala pa narekuje, da bodo v prihodnosti tudi digitalni fotoaparati z večjimi senzorji verjetno brez zrcala. Da ne bom preveč hvalil ali pa našteval tehničnih karakteristik, naj izspostavim samo nekaj ključnih argumentov, zakaj brez zrcala.

60 posnetkov na sekundo v polni ločljivosti senzorja
Možnost zajema fotografij v polni ločljivosti med snemanjem videa v polni HD ločljivosti.
135 avto focusnih točk v načinu kontrastnega zaznavanja ter 73 AF točk v faznem zaznavanju...
Nov Digic 3 dvojedrni procesor, ki je zmožen obdelati informacij za 600 milijonov svetlobnih točk na sekundo

Več pa na spodnji povezavi:

Nikon 1

Fotografije iz današnje novinarske konference











petek, 16. september 2011

Kult Osebnosti


No končno so se zganili tudi ostali mediji pri nas, po objavi Avstrijskega časnika PROFIL o spolnih zlorabah guruja Swamij Maheshwaranande (o kateri se že pisal na svojem blogu "Mi boš res dala vse" ) so končno tudi malo bolj brani mediji (kot je moj blog) pri nas začeli pisati o tej temi. Ko sem na mojem blogu objavil prvi prispevek na to temo (Swami Maheshwarananda - Duhovni učitelj domnevno zlorabljal svoje učenke!!!!) medije pri nas ni zanimalo, kaj se dogaja znotraj organizacije, katere duhovni vodja in učitelj je bil vedno dobrodošel gost skoraj vseh vidnejših predstavnikov javno političnega življenja v Sloveniji. Sprejeli so ga skoraj vsi Slovenski župani, rokoval se je z mnogimi vidnimi politiki in bil pohvaljen s strani predsednikov, med drugim je tudi pobudnik "Svetovnega mirovnega vrha" srečanja raznih eminentnih in spoštovanih predstavnikov različnih veroizpovedih, na katerih razpravljajo o miru, 2006 je bil 5. Svetovni mirovni vrh organiziran v Ljubljani.

Končno so se nekateri zganili in napisali članke na to temo, upam samo, da stvari ne bodo zbanalizirali tako, da bo pristala v depoju dnevno senzacionalnega tiska, ki sliši na ime SEX.

Članek v Primorskih novicah
Članek v Zagrebškem Večernjem Listu
Članek v časopisu PROFIL
Tednik, Swami Maheshwarananda, od 34:15 do 43:10 

Članek o Swamiju na siol.net

petek, 09. september 2011

Sirov al pa Mesni al pa Pizza, Pica - Šamaranje bureka...

No prva objava po dopustih, sicer ni kak test opreme ali pa fotografije iz koncertov je pa vpogled v nastajanje dobrega domačega Bureka, kot ga obožujemo Slovenci. Sirov, mesni, pica... izbira je ponavadi pestra, zakaj pa je pravi burek tako dober pa si lahko pogledamo na pričujočih fotografijah.

Dino Murtezani je pokazal kako nastajajo bureki izpod njegovih rok. Skrivnost je predvsem v tradicionalnem znanju priprave testa in izkušnjah, ki jih ima. Vse je v občutku, kako raztegneš testo, seveda je pomembna tudi receptura ter kvaliteta moke in vode, vendar pa je potrebno testo pravilno raztegniti in to se še vedno dela na roke. Le malo je še pravih mojstrov, ki znajo pripraviti dober burek, ponekod jih zamenjujejo stroji vendar pa pravi Burek bo vedno tisti, ki ga naredijo na roke...

Slovenci se prav radi pohvalimo da je PicaBurek, Pica Burek, Pizza Burek... slovenska pogruntavščina, nekje so ga celo razglasili za slovensko nacionalno jed, vendar malo kdo ve kdo je avtor te jedi. Prvi je na to idejo prišel ravno Dino Murtezani, ko je delal v kiosku in šamaral bureke. Dostikrat sta na burek prišla par ona in on ter se pregovarjala kaj bi blo bolje da pojesta dva bureka ali raje gresta na pol pice v picerijo, ker je njej bolj pasala pica... no pa je prišel Dino na idejo in tem dilemam za vekomaj naredil konec, naredil jim je Pizza Burek (Pica Burek)... in izumil Slovensko nacionalno jed Pizza Burek, Pica Burek...

Vse Dinotove mojstrovine si lahko sprbate in se prepričate kaj je res dober burek, v poslovalnici Kiosk, na tržnici BTC nasproti Kratohvila... ali pa tudi naročite na dom
Dinotovi Bureki na tej povezavi



Dino Murtezani in Pica Burek (Pizza Burek)

Testo za burek

Priprava na Šamaranje bureka

Testo prvo enakomerno razporedi

Po treh šamaranjih pa je testo že takšno



Samo še filo doda in je...

To bo sirov...

Na pladen in v pečico

Dino se bureka ne naveliča